高齢者向料理教室

昨夜パソコンの前に座ったけど、疲労困憊、集中力バラバラで
パソ、直ぐ閉じて、早々と、お得意のバタンキュー。
とゆうのは、昨日は、福岡市市民福祉プラザにいた。
地下駐車料を１２００円払う時間の間、（３０分１００円也）。
「高齢者向け簡単料理教室」の実習。
数少ないＭｙ料理ばかりじゃ芸が無いし、実家の父にも
日ごろと違う料理らしい料理をと思い、１ケ月前受講の予約をしていた。
１チーム６名づつの５チームでの実習。自分のチームには、Ｋ大の看護学科在学
中の可愛く、愛嬌のいい女の子２名が参加で嬉しく、楽しく、たのもしかった。
メニュー
１．鶏ひき肉ロール煮、付け合せナス、インゲン
２．きのこと人参の卸し和え
３．いもの子汁
４．黒砂糖ミルク餅
５．黄飯（おおはん）くちなしで色付け
１時間、先生の実技をかねたスピード講習の後、それぞれ担当を決めて
料理に入った。自分は２．の担当。１時間で全部の料理が終わり丁度１２：００。
全員で試食。美味しかったです〜。まさしくお料理でした。
広々とした清潔な調理場で、とても楽しく、有意義でした。
次回はいつですかとたずねたら、市政だよりに掲示するそうです。
帰りは１階ふくふくホールで介護予防の講演があってたので視聴。
１階フロアで、施設の方々の手作りケーキを購入し帰宅。
夕食後新聞を読みながら紅茶とケーキ（これが余分なカロリー）
腹の皮張って、目の皮たるみ一気に疲労感。
寝るより楽は無かりけり、を決め込んだ。・・・・・・
で、今日は日曜日。安息日です。ＮＨＫの「風林火山」を観る日です。